lunedì 9 dicembre 2013

Feste a Tavola #1 - Biscotti di Natale allo Zucchero


Carissimi,
in occasione dell'arrivo delle Feste inauguriamo una rubrica proprio dedicata: Feste a Tavola!
Una carrellata di proposte per imbandire le vostre tavole con prodotti genuini, cibi sani, ricette semplici, sfiziose, per poter così suggerire idee e rendere le Feste gustose e ancor più indimenticabili!

Ingredienti:
250 gr di burro
2 tazze di farina
1/2 tazza di zucchero
1 tuorlo d'uovo grande
1 cucchiaino di estratto alla vaniglia
1 pizzico di sale


Preparazione:
Ammorbidire il burro e, una volta sciolto, mescolarlo con lo sbattitore elettrico in una ciotola. Aggiungere lo zucchero e continuate a sbattere bene finché non sarà ben inglobato. Unire il tuorlo, poi la vaniglia, la farina, il sale, sempre continuando a mescolare. Stendere l'impasto su carta da forno e usare le formine per ottenere la forma desiderata. Cuocere i biscotti per 15-20 min in forno preriscaldato a 250°C. Decorare con granelli di zucchero a velo.

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